ししゃもの焼き方について!上手に焼くには?

　最近(2014年7月頃)、ベトナムから輸入したものが
　色々と問題となっている魚といえば

 　ししゃもです。

　ししゃもはとっても美味しい魚なので
　こういうニュースが流れると残念ですね。

　ところでそんなししゃもですが、
　フライパンで焼いていると

　ししゃもがフライパンにくっついちゃう
　なんて悩みを持っていませんか?

　そんな悩みを解決するために
　ししゃもの焼き方についてまとめました。

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　ししゃもの上手な焼き方

　ししゃもの上手な焼き方は

　ホットクッキングシートをフライパンに乗せ、
　その上にししゃもを置いて焼く

　という焼き方があります。

　この動画の手順ですと

　1.フライパンの上に
　　ホットクッキングシートを乗せて中火にします。

　2.フライパンが温まったら
　　上にししゃもをのせていきます。

　3.ししゃもを2分ほど焼いたら
　　フライ返しとはしをつかってひっくり返します。

　4.ししゃもを返したら
　　更に2分ほど焼けば完成となります。

　このししゃもの焼き方ですと
　クッキングシートの上から焼きますので

　フライパンを洗うときにとても楽になるので
　オススメな焼き方だと言えます。

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　よく食べているししゃもは全部メス!?

　ししゃもの焼き方でもう1つ動画を紹介します。

　この動画のししゃもの焼き方は先ほどと一緒ですが、
　なんか普段食べてるししゃもはメスしかいない!
　と言っております。

　そう、なんと普段食べているししゃもは
　全部メスだったのです!!!

　なんで普段食べているししゃもが
　メスばかりなのかと言いますと、

　1.メスのししゃもの方が卵を持っているから
　　その分脂がのっていて美味しい

　2.オスのししゃもはメスと比べると
　　淡泊な味になっている

　というのが主な理由となってます。

　ちなみにオスのししゃもはどうなってるのか?
　と言いますと、

　ししゃもは機械によってオスとメスに分けられた後、
　水族館や養殖魚のエサになったり、
　ペットフードに加工されてしまうのです。

　ししゃもの焼き方まとめ

　ししゃもはフライパンにクッキングシートをしいて
　その上から焼くとおいしく焼けます。

　なのでししゃもを焼くときには
　この焼き方で焼くのがとてもオススメです。

　まぁ最近はししゃもで色々問題は起きてるので
　できればベトナム産のものを避けるのがいいです。