年越しそばの由来とは?うどんやラーメンではなぜダメ?

　年越しそばの由来って何?
　うどんやラーメンじゃなんでダメなの?

　年末になると欠かせない物と言えば
　年越しそばです。

　年越しそばを毎年食べないと
　年が開けた気がしませんね。

　ですが、何で年越しそばなのでしょうか?

　別にうどんやラーメンを年越しに食べても
　問題ないと思いますよね?

　なので、なぜ年越しそばなのか?
　という由来について調べてみました。

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　年越しそばを食べる由来とは?

　年越しそばをなぜ食べるのか?

　という由来は様々な物がありますが、
　まずは

　うどんやラーメンではなく何故そばなのか?

　に関する由来から紹介します。

　まずそばはうどんやラーメンと比べて

　麺が切れやすいのです。

　実際にそばを打っている時や、
　ゆでている時は、うどんやラーメンと比べて
　切れやすくなっています。

　そんな切れやすいそばから

　「今年一年の悪いことや嫌なことを
　　新年に持ち込まないように断ち切ろう」

　という想いを込めて
　年越し蕎麦を食べるようになった。

　という由来が存在します。

　なので、

　一年の悪いことを新年に持ち込まないために
　年越しそばを食べている

　と考えると、

　うどんやラーメンではないのは納得です。

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　年越しそばを食べるその他の由来

　先ほども申したように

　年越しそばを食べる由来は
　様々な説が存在します。

　なので年越しそばの他の由来を
　いくつかまとめておきました。

　細く長く生きられるようにという由来

　そばは長く伸ばして細く切る食べ物です。

　なので、健康や寿命が延びますように
　という想いを込めて

　細く長く生きられますように

　という意味から年越しそばを食べるようになった。

　そばがたくましい植物だからという由来

　蕎麦という植物はとってもたくましくて
　風に吹かれたり、雨に打たれても
　日にあたるとすぐに起きあがります。

　そんなそばのたくましさを見て

　来年こそは良いことがありますように

　という願いを込めて
　年越しそばが食べられるようになった

　という説が存在します。

　年越しそばの由来まとめ

　なぜ、うどんやラーメンではなく、
　年越しそばなのか?という由来は

　そばは麺が切れやすい為、
　悪いことを新年に持ち込まないよう断ち切ろう。

　という縁起担ぎが由来です。

　確かにうどんやラーメンだと
　そばと比べると固めですから
　上手く断ち切れないかもしれないです。

　なので、年越しそばを食べて
　悪いことを新年に持ち込まないようにしましょう。