牛刀とは包丁のことをいうの？

　つい最近起こった事件として、
　「柏連続通り魔事件」が起こりましたよね。

　詳しいことはこちらのニュースを見て下さい。

　そしてニュースの中に出てくる言葉に、
　「牛刀のようなもので～」とありますが・・・

　この牛刀とは一体なんだろう？

　凶器として使われているわけですから、
　多分包丁のような刃物だとは思いますが、

　普段生活していると「牛刀」なんて聞きませんよね。

　牛刀とは何なのか気になっているあなたに代わって、
　牛刀とはどんなものか調べてまいりました。

 

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牛刀とは包丁なのか？

　牛刀という言葉はあまり聞き慣れませんが、
　多分牛肉を切るための包丁か何かなのかな？

　と思って調べてみたところ・・・・

　牛刀というのは、西洋包丁のことで
　牛肉等の肉類以外の食材（魚や野菜等）にも
　使うことが出来る万能包丁とのことです。

　見た目は普通の包丁よりも先の刃が長くなっているのが
　特徴ですね。

　とは言っても、塊となっている肉を切るのに
　都合がよい作りになっているので、

　牛刀は肉を切るのに適しているようです。

　ちなみにどんな具材にも使えるのに
　牛刀なんて名前なのかについては、

　牛刀は本来は牛肉等の食肉を
　切り分ける為の包丁だったそうです。

　それが何故、万能包丁として
　使われるようになったかについては、

　調べてみてもよく分からなかったのですが、

　私の考えとしましては多分ですけど、

　肉を切るために使われていた包丁が
　他の具材を切るのに使われて、

　特に他の具材を切るのにも問題なかったので、
　そのまま何にでも使える包丁として
　広まったのではないだろうか？

　というふうに思いますね。

　つまり肉を切る以外にも使えたから
　そのまま使ってしまえという事ですね。

　私独自の解釈ですから間違ってるかもですが;

　ちなみに牛刀はごく一般的な家庭で使われているので、
　普通にお店で買うことが出来ますね。

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何故牛刀なんて言い回しをしたのか？

　ニュースでは牛刀なんて言い回しをしてましたが、

　なんで牛刀という普段聞かないような
　言葉を使ったのでしょうか？

　普通に包丁とか刃物という言い回しでも
　良いのになんで牛刀？

　という疑問を持つかと思いますが、

　この牛刀という言葉を使ったのは
　ニュースを見たところによると、

　事件を目撃した人の証言なんですね。

　証言した人がいったいどんな人か
　というのは特に分からないですが、

　牛刀なんて普通のサラリーマンや
　主婦だったら言わないような言葉ですから、

　多分料理関係の仕事に就いている人か、
　包丁のメーカーの社員の人

　なのではないかなって思いますね。

　実際そうなのかは分からないですが、
　牛刀という言葉は一般的に生活してたら
　使わない言葉かと思いますので、

　多分普段牛刀という言葉を使う仕事を
　している人なのではと思いますね。

結局牛刀とは？

　牛刀とは万能包丁である。
　と言うのが分かりましたね。

　私も普段料理はしているので、
　普段私が使っている包丁は
　牛刀と言うのだなと思いましたね。

　牛刀だけでなく包丁は料理をするものなので、
　事件のように人を傷つける目的での使用は
　絶対にダメなことですね。