冷やし中華のたれを再利用したいと思いませんか？

　暑い時期になりましたが、
　暑い季節になると食べたくなるものはありますよね。

　その一つはなんといっても
　冷やし中華ですね。

　冷やし中華はおいしいですけど、

　冷やし中華のたれを作り過ぎて
　余ってしまう事ってありませんか？

　冷やし中華のたれを作り過ぎてしまった時に、
　捨ててしまうのももったいないですから、
　他の料理に何とかして再利用したいですよね。

　そんなあなたに冷やし中華のたれを
　再利用する方法を教えます。

 

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冷やし中華のたれはラーメンに合わない

　冷やし中華のたれを再利用する方法として

　私は前にインスタントの冷やし中華を使って
　ラーメンを作ったことがあります。

　冷やし中華のたれを捨てるのがもったいなくて
　何とか再利用できないかと考えましたので・・・

　冷やし中華のたれを
　ラーメンに再利用した結果はといいますと・・・

　酸っぱい味がしました。

　普通に作ったラーメンと比べて
　あまりコクとかはなかったですし、

　何より普通に作ったラーメンと比べて
　酸っぱい味がしたかなと思いました。

　やはり冷やし中華のたれとラーメンのスープで
　基本的な材料が違うから、

　同じ中華麺といえども相性があるのかな
　という風に思いましたね。

　というわけで私の経験上、
　冷やし中華のたれは
　ラーメンには使わないほうがいいですね。

　ちなみに他の麺類（そば、うどん等）には
　合うのかはまだ試していませんが、

　機会があれば試してみようかと思います。

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冷やし中華のたれはどんなものなら合うのか？ 

　冷やし中華のたれはどんなものなら
　合うのだろうか？と言うことを考えましたが、

　冷やし中華の具材と言えば、
　中華麺の他には色々ありますけど、

　キュウリやトマトと言った生野菜が
　具材として使われていますよね。

　生野菜が具材であることを考えると、
　冷やし中華のたれはサラダと合うのではないか？

　という風に考えられますね。

　また、冷やし中華というわけで
　夏の冷やしている食べ物にかけられるたれですから、

　同じ冷やした食べ物である冷しゃぶとも
　合うのではないかと思います。

　なので、冷やし中華のたれは
　サラダのドレッシングや、冷しゃぶのたれ

　といったものに再利用出来るかと思います。